Petit menu qui change toutes les 5 à 6 semaines pour respecter les saisons.
Chez Hélène, c'est une cuisine simple mais pas simpliste, créative sans chichis.
Des vins et sakés soigneusement sélectionnés.
Des bières locales, des cocktails maison, et même des softs pas tristes du tout.
boissons
pichet 0,5l . au verre
vin blanc maison 20,00 / 6,00
colombard . ugni blanc . gros manseng . côte de gascogne . france
vin rouge maison 20,00 / 6,00
malbec . syrah . merlot . aude . france
vins et bulles . à la bouteille . au verre
blanc
eticheta verde 2023 32,00
garganega . domaine garganuda . veneto . italie
blouze 2024 36,00
viognier . grenache . château beauregard mirouze . corbières . france
l'arpette ce blanc bec 2023 37,00 / 7,00
mauzac . loin de l'oeil . les vins de l'arpette . gaillac . france
chardonnay 2023 39,50 / 7,50
chardonnay . domaine braud . val de loire . france
lauzina 2023 47,00
rouassanne . vermentino . château beauregard mirouze . corbières . france
riesling nature 2024 47,00
riesling . domaine hebinger . alsace . france
los terreros 2023 48,00
viuja . bodegas moraza . rioja . espagne
baraka 2022 48,00
grolleau blanc de noir . les terres bleues . loire . france
elsbourg 2022 51,00
riesling . auxerrois . pinot gris . domaine otter . alsace . france
léon 2022 61,00
chardonnay . les bottes rouges . jura . france
version longue 2019 65,00
chenin . lise et bertrand jousset . loire . france
terres bleues 2022 66,00
savagnin . andré-jean et héléana morin . jura . france
rouge
salt n pepa 2024 38,00 / 7,50
chenin . grolleau . merlot . duras . syrah . domaine des hauts-baigneux . loire . france
nouvelle envie 2018 39,00 / 7,50
cabernet franc . tannat . petit verdot . domaine de quissat . lot-et-garonne . france
les cras 2023 42,00 / 8,00
grenache . carignan . mourvèdre . syrah . trapadis . rasteau . côtes du rhône . france
7, rue de la pompe 2023 44,00
syrah . mas coutelou . languedoc . france
ringo 2024 48,00
grolleau . cabernet franc . robin carette . loire . france
las tasugueras 2021 49,00
tempranillo . bodega moraza . rioja . espagne
la bouffonne 2020 51,00
merlot . cabernet sauvignon . syrah . maison advinam . bordeaux . france
le pressoir 2024 51,00
cabernet franc . domaine grosbois . chinon . loire . france
bc dc 2019 52,00
tempranillo . grenache tinturier . bodegas coruña del conde . castille et leon . espagne
bildstoeckle 2018 55,00
pinot noir . domaine otter . alsace . france
boomerang 2023 63,00
trousseau . poulsard . les bottes rouges . jura . france
alberto lopez calvo 2010 70,00
tempranillo . cabernet sauvignon . merlot . bodegas coruña del conde . castille et leon . espagne
orange
posca bianca perpetuo 2022 46,00
malvasia . alionza . albana . pignoletto . orsi vigneto san vito . emilie-romagne . italie
l'impatient 2023 48,00 / 8,50
gewürztraminer . domaine goepp . alsace . france
terroirist 2023 52,00
muscadelle . mauzac . ondenc . loin de l'oeil . domaine plageoles . gaillac . france
bulles
bulles du facteur 2023 49,00 / 9,50
chenin . domaine du facteur . loire . france
bulles de vie 2024 55,50
pinot auxerrois . sylvaner . muscat . riesling . domaine rohrer . alsace . france
mauzac nature 2022 59,00
mauzac . domaine plageoles . gaillac . france
cuvée perpétuelle non dosée 2020 74,00
pinot noir . chardonnay . meunier . domaine bonnet-ponson . champagne . france
cocktails création
dirty martini 14,00
vodka froggy b (bio), jus de pickles piment, Vinmouth (vermouth blanc)
asparagus corn 14,00
citadelle gin infusé aux asperges, sirop d'asperge, saké japonais, jus de citron jaune, infusion riz grillé
glossy rhubarbe 14,00
nikka whisky, lait de coco, huile de mélisse citronnelle maison
cocktails classiques
spritz 10,00
negroni 13,00
white negroni 13,00
moscow mule 12,00
london mule 13,00
jamaican mule 12,00
nikka whisky sour 13,00
nikka whisky old fashioned 13,00
gin sour fruits rouges 13,00
espresso martini 13,00
spirits
limoncello maison . shot 4,00
amaretto . shot 4,00
nardini acqua di cedro . shot 5,00
grappa nardini mandorla 10,00
grappa nardini bianca 8,00
vodka nikka coffey grain 12,00
vodka froggy b 9,00
whisky nikka days 10,00
whisky nikka coffey malt 14,00
whisky nikka coffey grain 14,00
cognac pierre-ferrand . 10 générations 14,00
cognac pierre-ferrand 12,00
rhum planterey barbados 2016 12,00
rhum planterey cut and dry 10,00
rhum planterey pineapple 10,00
rhum planterey original dark 9,00
gin citadelle poivre jardin d'été 10,00
gin citadelle fruits rouges 10,00
gin citadelle classic 9,00
mezcal amares verde 9,00
accompagnement soft +3,00
bières au fût
cristal pils . 25cl 3,00
cristal pils . 50cl 6,00
zinnebir . brasserie de la senne . 25cl 4,00
zinnebir . brasserie de la senne . 50cl 7,50
soleil . IPA blanche . brasserie de l'ermitage . 33cl 6,00
bière sans alcool . belgian balance . 33cl 6,00
soft drinks
bru plate ou pétillante . 50cl 5,00
fever tree tonic 4,00
fritz kola ou kola zero 4,00
club mate 5,50
ginger beer 4,00
limonade maison 4,00
thé glacé maison 4,00
kombucha archipel . feuilles de figuier/feuilles de framboisier . 33cl 7,50
brasserie scob . pétillant à base de thé brassé . sans alcool . au verre / 75cl 6,00 / 28,00
pomme pétillante . au verre / 75cl 5,00 / 24,00
poire pétillante . au verre / 75cl 5,00 / 24,00